Happy Hippie cooking - unser ibiza-kochbuch!

Ibiza ist anders. Ein mediterranes Eiland, das den Traum von einer besseren Welt aus Hippietagen herübergerettet hat. Happy Hippie Cooking zeigt Facetten der drittgrößten balearischen Insel, die der normale Urlauber nur selten erleben wird. Es ist mehr als eine Hommage an die Insel: Es ist ein Liebesbeweis an Menschen, Orte, Domizile und die köstlichen Gerichte Ibizas.

Auf einer kleinen Reise quer über die Insel werden private, individuelle und exotische Wohnträume vorgestellt. Die Bewohner sind liebenswürdige, herzliche und offene Menschen, die man oft auf den bekanntesten Hippiemärkten, in Ibizas Altstadt Dalt Vila oder auch im Süden der Insel nahe bei Es Vedra antreffen kann.

Sie alle haben eine gemeinsame Leidenschaft: gesunde Ernährung, nicht teuer, nicht aufwendig. Viele Zutaten findet man im Garten, in der freien Natur. Über 70 Rezepte, die auf Konventionen pfeifen, die mediterranen Genuss, volles Leben, Love & Peace aus Pfanne und Topf auf den Teller bringen. All dies fasst Happy Hippie Cooking zu einem kulinarischen Traum zusammen, der auch in Ihrer Küche Wirklichkeit werden kann.